Direktvermarktung ab Hof
Immer mehr KonsumentInnen möchten wissen, wie ihre Lebensmittel produziert werden und wo sie herkommen. Die Direktvermarktung ab Hof zeichnet sich aus durch hohe Transparenz, kurze Transportwege, keinen Zwischenhandel. Beide Seiten profitieren! Der Bio-Hof Rotstalden produziert viele Standardprodukte, Salat und Saisongemüse. Vier Mal jährlich gibt es eine Metzgete mit Fleisch von Jungrind und Schwein. Alle Produkte entsprechen umfassend den Standards von Bio Suisse und kagfreiland!